Conférence-débat organisée à l’occasion de la parution de l’ouvrage « Géopolitique des céréales » (Eyrolles/IRIS 2024), dirigé par Sébastien Abis.
S’intéresser aux céréales et à leur dimension géopolitique, c’est comprendre l’évolution des enjeux liés à la sécurité alimentaire. En effet, celles-ci permettent de saisir ce qui se joue à travers les initiatives stratégiques déployées dans le monde, entre réalités géographiques et climatiques d’un côté, et déterminations commerciales et ambitions diplomatiques de l’autre.
Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à prendre toute la mesure de l’importance des céréales sur la scène internationale, en Europe et en France.
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Intervenant(e)s
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Chercheur associé à l’IRIS
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Magali Filhue
Déléguée générale de Brasseurs de France
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Arthur Portier
Consultant senior chez Agritel – Argus Media France, spécialiste des marchés céréaliers mondiaux et de l’Ukraine
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Directeur de l’IRIS
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Modération
Diane Mordacq
Chargée de projets au Club DEMETER
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